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Vegano NotCo desenvolve receitas de shake proteico vegano ideal para qualquer momento do dia
Que tal começar o dia com o ânimo lá em cima ou recarregar as energias após um treino intenso? A NotCo, referência em inovação de alimentos, desenvolveu duas receitas de shakes proteicos plant-based que combinam saúde, sabor e versatilidade, sendo opções para um lanche rápido e elevado em nutrição.
Ambas receitas têm como base a bebida proteica da marca, o NotShake Protein, que garante um reforço de energia necessária para o dia, com 16g de proteínas e 3,5g de carboidratos, sendo melhor equilíbrio entre proteínas e carboidratos do mercado.
Confiram as receitas:
- NotShake Funcional de Manga
Shake Proteico de manga - créditos: NotCo divulgação
Ingredientes:
1 UN NotShake de Panqueca de Banana com Canela
100g Manga gelada Cortada
100g Banana Congelada
3g Curcuma
2g Cardamomo
1g Semente de Chia
10g Coco Fresco Ralado (decoração)
Utensílios:
Tábua de Corte
Faca Culinária
Liquidificador
Modo de Preparo:
Comece picando as frutas frescas em cubos e leve para congelar. Em seguida, no liquidificador, adicione as frutas congeladas, as especiarias e o NotShake de panqueca de banana. Triture tudo até obter uma mistura homogênea. Se necessário, sirva em um copo com pedras de gelo para manter a temperatura ideal. Decore com sementes de chia e coco ralado fresco para um toque especial. Agora é só aproveitar a sua bebida refrescante!
- NotShake de Frutas Vermelhas e Nibs de Cacau
Shake Proteico de frutas vermelhas - créditos: NotCo divulgação
Ingredientes:
1 UN NotShake de Morango com Tamara
100g Morango Congelado
30g Mirtilo Congelado
Ingredientes para decoração:
3g Nibs de Cacau
20g Chocolate Zero Açúcar 70%
1g NotCreme de Leite (chantilly)
10g Coco Fresco Ralado
Utensílios:
Tábua de Corte
Faca Culinária
Liquidificador
Modo de preparo:
Comece colocando as frutas no liquidificador e adicione o NotShake de sua preferência. Triture tudo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, para a calda, derreta o chocolate junto com 1/3 do NotCreme e espalhe essa calda no fundo do copo. Adicione o shake batido por cima da calda de chocolate e decore com chantilly feito com NotCreme. Para finalizar, coloque Nibs de cacau e, se desejar, uma tâmara fresca no copo como acompanhamento. Assim, você terá uma bebida deliciosa e decorada para aproveitar.
Sobre a NotCo
Empresa de tecnologia de alimentos plant-based com crescimento mais rápido na América Latina, a NotCo, unicórnio global, tem como propósito liderar a revolução alimentícia no mundo. A foodtech utiliza tecnologia proprietária de inteligência artificial, para mapear a estrutura molecular de alimentos com proteína animal e construir receitas originais 100% à base de plantas, que garantam a mesma experiência em sabor e textura dos pratos prediletos dos brasileiros, promovendo o consumo que minimiza o impacto ambiental sendo responsável com o ecossistema.
A NotCo é criadora dos produtos referência no mercado à base de plantas, como NotMilkTM, NotShakeProteinTM, NotCreme de LeiteTM e NotMayoTM. No Brasil possui mais de 2 mil pontos de venda. A marca atua em mais de 10 países: Brasil, Argentina, Chile, México, Peru, Paraguai, Equador, Colômbia, Austrália e Bolívia.
